O aumento da concorrência e a exigência dos clientes têm feito com que muitos empresários busquem alternativas para que o seu negócio se destaque no mercado e consiga atrair mais clientes, tonando-se referência no setor.
Nesse cenário, investir em marketing para restaurantes pode ser a solução para aumentar os resultados e garantir um ótimo retorno. Para isso, é preciso ter atenção ao planejamento, à imagem que a marca passará e ao atendimento que será oferecido aos consumidores. Dedique-se a esses fatores e administre bem o negócio; com certeza ele sairá à frente dos concorrentes.
Neste artigo, apresentamos algumas estratégias para elaborar um plano de marketing para restaurantes. Essa é a hora de inovar e crescer. Por isso, confira as nossas dicas!
Tenha um site otimizado
Com o avanço do meio digital e a popularidade da internet, marcar presença no ambiente online tem feito toda a diferença para as empresas que querem ser percebidas pelo público e alcançar uma fatia maior do mercado, além de ganhar mais autoridade.
Por isso, crie uma página online com uma usabilidade e navegabilidade eficientes e com uma interface clara e simples, que direcione o usuário para os dados que ele realmente busca. Publique informações sobre a localização do restaurante, cardápio oferecido, atrativos como música ao vivo, estacionamento, facilidade no pagamento, descontos, entre outros.
Mantenha um site responsivo que se adapte a vários formatos de tela, como dispositivos móveis e tablets. Isso é importante, uma vez que, atualmente, a maioria das pessoas usa mais o seu celular do que computadores.
Da mesma forma, crie um blog com conteúdo útil e interessante que ajude o leitor de algum modo. O inbound marketing está a pleno vapor e é muito utilizado nessa estratégia de marketing. Para isso, conheça melhor qual é o perfil do seu cliente, pesquise quais são as suas necessidades e expectativas.
Além disso, invista nas técnicas de SEO (Search Engine Optimization ou Otimização para mecanismos de busca). Trata-se de uma estratégia que visa a aperfeiçoar sites e blogs de forma que eles consigam um ranking orgânico elevado, o que faz com que ocorra mais tráfego e eles apareçam nos primeiros resultados em plataformas de busca, como o Google.
Faça promoções no Instagram
O Instagram é uma das redes sociais que mais tem crescido nos últimos anos; e é uma excelente ferramenta de marketing para restaurantes. Antigamente, essa plataforma funcionava com um mero aplicativo de publicação de fotos. Até que ela foi se desenvolvendo, e hoje comporta a publicação de vídeos e permite o compartilhamento desse conteúdo, possibilitando uma interação muito mais ativa com os seguidores.
Crie um perfil no Instagram e faça dele uma vitrine virtual que mostre os diferenciais do seu restaurante. Tire fotografias dos pratos que são servidos, do ambiente, dos funcionários e de tudo mais que você entender que agrega valor à marca.
Capriche nos cliques, mas evite exagerar e divulgar imagens com muitos efeitos e com o uso de programas de edição em que o resultado não condiz com a realidade do estabelecimento. Os clientes percebem quando “a maquiagem” da fotografia é excessiva e podem se frustrar quando forem visitar o local. Isso pode trazer uma publicidade negativa para o seu negócio.
Além disso, aproveite as funcionalidades do aplicativo. Faça sorteios entre os seguidores para comemorar alguma data especial como o Natal, Dia das Mães, Dia dos Pais, Páscoa, Dia dos Namorados. Essas promoções geram engajamento entre os usuários e aumentam a visibilidade do empreendimento, atraindo mais frequentadores.
Sugestões? Que tal premiar o vencedor com um jantar gratuito? Ou então oferecer descontos para o filho que levarem a mãe para almoçar no domingo do Dia das Mães? Uma boa ideia é pedir para os usuários compartilharem uma foto com a mãe e marcar a hashtag do restaurante; e apresentar essa publicação quando forem até o estabelecimento. Não é simples?
Crie um diferencial
Os clientes gostam de novidades, algo fora do lugar comum. Isso porque o mercado anda saturado com os serviços convencionais oferecidos em restaurantes. Então, pense diferente! Ofereça aquilo que fará a diferença perante a sua concorrência.
Você pode criar o seu próprio aplicativo, desenvolvido para dispositivos móveis, para fazer pedidos delivery e que apresente todo o menu que é disponibilizado pela casa. Ou então, poderá cadastrar o seu restaurante em aplicativos famosos como o iFood. Além de trazer mais conforto e comodidade aos clientes, o retorno é praticamente garantido, uma vez que a atividade comercial ganhará mais visibilidade junto ao público.
Invista no marketing de indicação
Também conhecido com o famoso boca a boca, o marketing por indicação funciona tanto no meio online quanto no offline. Trata-se de uma forma de o cliente expressar que gostou do atendimento e dos serviços prestados por um restaurante, e, assim , indicá-lo para outras pessoas.
Para isso, tenha atenção no momento de fidelizar clientes. Uma boa ideia é conceder promoções e descontos com frequência e incentivá-los a divulgar o local. Em troca, você pode conceder abatimentos para cada cliente que trouxer um novo consumidor.
Tenha uma base de clientes fidelizados
É importante investir na fidelização de clientes. Eles funcionam como verdadeiros embaixadores da sua atividade, defendendo e ajudando na divulgação do restaurante para o mercado. Assim, aposte na eficiência do serviço e na qualidade dos pratos oferecidos.
Construa um banco contendo dados pessoais sobre os clientes. Assim, será fácil verificar quem costuma frequentar ao espaço com mais frequência. A partir dessas informações você poderá criar programas de fidelidade para consumidores assíduos e mantê-los sempre por perto, com promoções exclusivas, por exemplo.
Gerenciar é um desafio constante. É fundamental mesclar estratégias de marketing para restaurantes no meio online e offline para aumentar a visibilidade do negócio e atrair mais clientes. Para isso, faça promoções nas redes sociais, crie um site otimizado, conceda descontos, tenha cuidados com a fidelização de clientes; enfim, seja um diferencial no seu segmento comercial.
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